深圳食堂承包,饭堂承包,龙岗食堂承包,深圳饭堂承包,食堂承包,凤岗饭堂承包,坪山食堂承包,坪地饭堂承包,承包食堂,平湖食堂承包,坑梓饭堂承包,横岗食堂承包,承包饭堂,学校食堂承包,企业饭堂承包,葵涌
食堂承包,新圩食堂承包,布吉饭堂承包,龙华食堂承包,观澜饭堂承包,沙井食堂承包,福永饭堂承包,石岩食堂承包,西乡饭堂承包,保安食堂承包,松岗饭堂承包,光明食堂承包,公明饭堂承包,南山食堂承包,食堂

揭阳红焖猪蹄

揭阳红焖猪蹄

食谱原料:

  猪蹄一千克、栗子二百五十克、鲜香菇、葱、姜、高汤。

  制作方法:


           

一、将猪蹄刮洗干净,用刀背剁断里骨成段,放入滚水中,加入葱、姜片、酒(十五克)。

  二、用大火煮十分钟捞出,滤干水分,用酱油(十克)涂匀皮面晾冷。

  三、烧热锅,下油,至七成熟时,将猪蹄放入,炸十五分钟后倒进漏勺滤去油。栗子煮熟,去壳、膜,下热油锅炸五分钟捞出。

 四、取砂锅一个,内垫竹箅,倒入上汤,放大火上烧滚后,改用小火,放入过油猪蹄。八角、陈皮、小茴香、花椒用净纱布包好下锅。

  五、加入香菇、酱油(九十克)、酒(三十五克)、糖、味精,加盖焖三小时后,放入过油栗子肉,再焖三十分钟起锅。拣去布包。

  六、先将焖烂的猪蹄捞出装碟,再捞出香菇、栗子肉放碟边。时菜择洗干净,另锅炒熟,饰配于碟边。

 七、锅置大火上,倒入焖汁煮滚,用生粉水勾芡,淋在猪蹄等料上,最后洒上胡椒粉,淋上香油即可。

aaaa.png

食堂承包,饭堂承包,食堂托管,蔬菜配送-深圳市奇华餐饮管理有限公司

地址:深圳市龙岗新生车村东街1号
联系人:林先生
座机:0755-61579889
手机:13714111831


广发彩六合彩                  代理加盟                  介绍店铺                   企业新闻                    联系我们
公司电话:0755-61579889                 联系人:林先生:13714111831
网站地图 广发彩排列三、五 萬利彩频游戏 广发彩山东11选5
申博太阳城开户 太阳城申博官网登入 88msc菲律宾申博 888真人娱乐登陆
七星彩票QQ分分彩 j8彩票网站直营网 HG名人馆娱乐导航 大丰收线上游戏直营网
广发彩PC蛋蛋 广发彩山东11选5 萬利彩幸运农场 萬利彩上海11选5
萬利彩排列三、五 萬利彩加拿大28 萬利彩斯洛伐克 萬利彩安徽快3
958PT.COM 132sun.com 958sj.com 8JQS.COM 157psb.com
1115117.COM 318XTD.COM 911XTD.COM 989sunbet.com 8AQS.COM
587DC.COM 222TGP.COM 787cw.com 998XTD.COM 156tt.com
XSB178.COM 958PT.COM 8QHDS.COM 1188DZ.COM 917psb.com